SélraRetenir une table du soir
Confidentialité

Le registre des réservations, et ce qu'il devient

Pas de boutique, pas de compte, pas de partie menée de loin : ce que nous inscrivons tient sur une page de carnet, et cette page finit toujours par être arrachée.

Le registre

Ligne par ligne, et jusqu'à quand

Un nom, un numéro d'appelTreize mois après le passageRetrouver une table ou un feutre retenu la veille
Une adresse électroniqueDouze mois après l'échangeRépondre à qui nous écrit le premier, rien de plus
Couverts annoncés, allergies signaléesLe lendemain du serviceRépartir la salle et prévenir le fourneau
Pièces comptables des repas servisDix ans, sans discussion possibleObligation fiscale, pas choix de la maison
Comptage des visites du siteTreize mois, sous forme agrégéeSavoir si ces pages sont lues, sans savoir par qui
Qui tient ce registre

L'adresse à laquelle réclamer

Le registre est tenu sous la responsabilité de WAFFLE ADVERTISING LTD, 85 Great Portland Street, London W1W 7LT, Royaume-Uni — société qui publie jeuselra.com et exploite l'atelier du 11 rue des Chevaliers, 67600 Sélestat. Rien n'en sort, sinon vers l'hébergeur des pages et le cabinet qui vise nos comptes, l'un et l'autre tenus au silence.

Une réclamation se pose au +33 3 88 92 47 15 pendant le service, ou par écrit à bonsoir@jeuselra.com ; nous répondons sous huit jours, un mois au pire. Personne n'a été désigné comme délégué à la protection des données : ce que nous notons ne pèse ni assez lourd ni assez fin pour l'exiger.

Ce que vous pouvez exiger

Quatre demandes auxquelles nous répondons

  1. Recevoir copie de ce qui vous concerne, de vive voix ou par écrit, sans avoir à motiver la demande.
  2. Faire redresser une ligne fausse ou incomplète : la correction part le jour même.
  3. Obtenir la suppression de tout ce qu'aucune obligation comptable ne retient encore.
  4. Vous opposer à un traitement, en demander le gel le temps d'un examen, ou vous adresser à l'autorité de contrôle quand ce que nous répondons ne vous convainc pas.